Коли дома маю лаваш і сир, готую цю смакоту за дуже простим і улюбленим рецептом! Прекрасна ідея для сніданку, вечері або перекусу. На підготовку йде всього 10 хвилин + час на випічку!
Інгредієнти:
- 300 г сир кисломолочний
- 6 яєць
- сіль дрібка
- 600 мл кефір
- лаваш 3 шт.
- вершкове масло
Приготування:
Змішую блендером до однорідності сир, яйця, сіль, додаю кефір і перемішую.
Змащую вершковим маслом форму для запікання 31 на 21 см. Складаю всі 3 лаваші гармошкою, заливаю заливкою. Кладу зверху невеличкі шматочки вершкового масла. Випікаю у розігрітій духовці при 180 градусів приблизно 40 хвилин.
Потім накриваю рушником і залишаю охолоджуватись на 30 хвилин. Смачного!
