Сирники більше не смажу! Знайшла рецепт простіший, смачніший і корисніший. Тепер готую тільки ці пишні сирники, м’які, повітряні й дуже смачні!
Інгредієнти:
- сир кисломолочний 250 г
- цукор 50 г
- ванільний цукор 1 п.
- сіль щіпка
- яйця 2 шт.
- кефір 60 мл
- манка 30 г
- розпушувач 0,5 ч. л.
- ягоди (за бажанням, у мене малина)
Приготування:
Змішую сир, цукор, ванільний цукор, сіль, яйця, кефір, перемішую, збиваю до однорідності блендером. Додаю манку та розпушувач, перемішую. Залишаю на 30 хвилин.
Викладаю сирну масу у силіконові формочки, кладу ягоди. Випікаю у розігрітій духовці при 180 градусів 30 хвилин.
Смачного!
