Салат «Мальви» – святкова насолода. Головний конкурент «Шуби» і «Олівʼє»

Готую чудовий на смак, повітряний і ніжний салат із найпростіших продуктів. Салат вийшов таким ніжним і смачним, що здається ніби тане в роті від своєї легкості!

Інгредієнти:

• картопля варена – 3 шт.
• консерви або шпроти – 1 б.
• яйця варені – 3 шт.
• помідори (або мариновані огірки) – 1-2 шт.
• часник (за бажанням) – 2 зуб.
• сир твердий  – 100-130 г
• сіль за смаком
• майонез за смаком
• зелена цибуля і помідори (для прикраси)

Приготування:

Картоплю, яйця, сир тру на дрібній тертці, помідори нарізаю кубиками. З консервів рідину не зливаю, розминаю виделкою. Салат готую шарами, шари не приминаю ложкою, так салат буде повітряним і ніжним.

1 шар – картопля + сіточка майонезу.

2 шар – консерви, якщо консерви сухі, то зверху сіточку майонезу.
3 шар – яйця + сіточка майонезу.

4 шар – помідори, на помідори натираю на терці часник і посипаю сіллю, якщо помідори не соковиті, то зверху сіточку майонезу.

5 шар – тертий сир + сіточка майонезу. Зверху прикрашаю кількома кубиками помідорів і зеленою цибулею, смачного!