Маю рецепт хрустких, неймовірно ароматних та апетитних сирних паличок із зеленню, що готую на сковорідці всього за 15 хвилин! Це ідеальна страва для сніданку або перекусу!
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний 5% – 300 г
- Яйця – 2 шт.
- Сіль – за смаком
- Сухий часник – за смаком
- Сир твердий – 100 г
- Кріп – 2 ст. л.
- Борошно – 250 г
- Розпушувач – 10 г
- Олія – 1 ст. л. (для обсмажування)
Приготування:
У глибоку миску кладу кисломолочний сир, додаю яйця, сіль, сухий часник, замішую виделкою. Твердий сир натираю на терці, додаю кріп, борошно і розпушувач, замішую тісто руками.
Тісто розкачую у пласт, нарізаю смужками.
Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії і подаю потім до столу.
Хай смакує!
