Цей чудовий салат я готую абсолютно на всі свята вже багато років! Та й у будні дні теж! Спробувала новий салат і він дуже смачний!
Інгредієнти:
- Курячі сердечка – 1 кг
- Яйця варені- 4 шт.
- Огірки солоні – 100 г
- Сир твердий – 100 г
- Кріп за смаком
- Чорний перець, сіль за смаком
- Майонез – 3 ст. л.
Маринування цибулі:
- Цибуля – 1 шт.
- Цукор – 1/2 ч. л.
- Оцет – 2 ч. л.
Приготування:
Курячі сердечка нарізаю шматочками, варю у підсоленій воді з лавровим листом і перцем. Варю приблизно 40 хвилин.
Маринування цибулі:
Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю цукор, заливаю оцтом і залишаю маринуватись.
Сердечка та цибулю перекладаю у салатницю, нарізаю варені яйця шматочками. Огірки соломкою.
Натираю на терці твердий сир, додаю кріп, сіль, перець, майонез, перемішую.
Смачного!
Без чоловіка рецепт не актуальний? Чому всі пишуть про чоловіків у викладеному рецепті? Якась повна дурня! Годуйте свого чоловіка чим завгодно, нам про те не обов’язково знати)))
Важлива деталь:сердечки треба тримати у воді до охолодження після проварювання.