Такий простий у приготування торт, що я б готувала його щодня! Ще й дуже смачний, усім подобається і ви спробуйте!
Інгредієнти:
Бісквіт:
- 2 яйця
- цукор – 90 г
- дрібка солі
- олія – 40 г
- кефір (йогурт) – 200 г
- борошно – 170 г
- какао – 30 г
- розпушувач – 12 г
- ванілін
Крем:
- варене згущене молоко – 350 г
- сметана – 200 г
- волоські горішки для прикрашання
Приготування:
Бісквіт:
Змішую вінчиком до однорідності яйця з цукром та сіллю. Додаю олію, кефір, перемішую. Просіюю борошно, какао, розпушувач, ванілін і замішую до однорідності.
Форму діаметром 20 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Відправляю у духовку при температурі 170 градусів на 45 хвилин. Бісквіт охолоджую, розрізаю горизонтально на 3 частини.
Крем:
Змішую варене згущене молоко і сметану до однорідності.
Перемащую усі коржі кремом, верх та боки торта також змащую. Прикрашаю горішками. Смачного!
