Це дуже смачна гаряча страва ідеально пасує на новорічний стіл, всі хотіли ще добавки! Із простих інгредієнтів виходить дуже смачно!
Інгредієнти:
- 2 цибулини
- олія для приготування цибулі
- фарш 1 кг
- спеції за смаком
- майонез
- твердий сир 120 г
- помідори 200 г
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості дрібно порізану цибулю. Перекладаю цибулю до фаршу у миску, солю, перчу, додаю улюблені спеції і замішую руками.
Формую з фаршу руками кульки, викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Зверху притискаю руками і роблю заглиблення склянкою.
Змащую майонезом, посипаю тертим сиром.
На сир кладу шматочки помідорів. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин.
За 10 хвилин до готовності посипаю ще тертим сиром.
Смачного!
