Цей салат – це смак мого дитинства! Ідеальне поєднання всього 3 продуктів, яке не залишить нікого байдужим! Тут немає що описувати, просто спробуйте!
Інгредієнти:
- язик відварений – 1 шт.
- яйця варені – 4 шт.
- майонез або сметана
- перець за смаком
Маринування цибулі:
- цибуля – 2 шт.
- сіль – 1 ч. л.
- цукор – 2 ст. л.
- оцет – 3 ст. л.
- кип’яток – 150 мл
Приготування:
Маринування цибулі:
Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись.
Язик нарізаю соломкою, кладу у глибоку миску.
Варені яйця нарізаю більшими шматочками, додаю мариновану цибулю без рідини.
Заправляю майонезом чи сметаною, перцем, перемішую.
Прикрашаю зеленню у тарілці для подачі і несу до столу!
