Моя «Коронна» риба. Навіть Дешева риба, за цим методом буде як Дорога

Мій найулюбленіший рецепт дуже смачної риби, який мають спробувати усі! З дешевих продуктів виходить дуже по багатому!

Інгредієнти:

• Минтай – 4 шт.
• Цибуля – 3 шт.
• Сіль, перець, часник, прованські трави, паприка
• Олія

Приготування:

Рибу добре промиваю, видаляю чорну плівку, розрізаю на 2 частини. Кладу у глибоку миску, додаю сіль, перець, часник, прованські трави, паприку. Натираю рибу руками зі всіх сторін. Також поливаю олією, накриваю харчовою плівкою та залишаю маринуватись  на 30 хвилин.

Форму для запікання змащую олією, викладаю цибулю порізану півкільцями. Поверх кладу замариновану рибу, накриваю пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 30-35 хвилин. За 5 хвилин до готовності пергамент забираю.

Смачного!