Це не просто салат, а мрія, в ньому поєдную найсмачніші продукти! Салат «Для чоловіків» на свята чоловіки тільки його і їли! Готуйте більше, а то не вистачить!
Інгредієнти:
- Свинина відварна – 200 г
- Яйця – 3 шт.
- Морква по-корейськи – 200 г
- Плавлений сир – 2 шт.
- Петрушка
Маринування цибулі:
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – 1 ч. л.
- Цукор – 2 ч. л.
- Оцет 9% – 3 ст. л.
- Вода
Печериці:
- Печериці – 300 г
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Чорний перець
- Олія для обжарювання
Приготування:
Цибулю нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, водою і залишаю маринуватись на 30 хвилин.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую гриби порізану шматочками до золотистості. Солю та перчу за смаком.
У тарілку в якій буду збирати салат, першим шаром викладаю свинину кубиками, поливаю сіточкою із майонезу. Тоді викладаю гриби, поливаю сіточкою із майонезу.
Далі цибуля, варені яйця натерті на терці, поливаю сіточкою із майонезу.
Тепер морква і поливаю сіточкою із майонезу.
Останній шар терті плавлені сирки, поливаю сіточкою із майонезу. Прикрашаю зеленню, смачного!
