Хіба можна готувати так часто салати? Дівчата, цей точно можна, такий смачний і ситний, що будете готувати двічі на день!
Інгредієнти:
- Філе куряче 1 шт.
- Сіль, чорний мелений перець, червона паприка
- Олія для обсмажування
- Огірок 2 шт.
- Помідор 2 шт.
- Перець болгарський червоний 1 шт.
- Цибуля червона 0,5 шт.
- Білий кунжут (за бажанням)
Соус:
- Майонез 2 ст. л.
- Мед 1 ч. л.
- Гірчиця французька 1 ч. л.
- Сік лимона 1 ст. л.
Приготування:
Нарізаю філе, посипаю сіллю, перцем, червоною паприкою за смаком з обох сторін. Добре втираю руками.
Розігріваю олію на сковорідці та обсмажую з усіх сторін до золотистої скоринки. Потім перекладаю на тарілку і залишаю охолоджуватись.
Огірок, помідори, червоний болгарський перець, червону цибулю нарізаю шматочками.
Викладаю на тарілку для подачі салат шарами: огірки, помідори, перець, цибуля. Також соломкою нарізаю охолоджену курку та викладаю її по колу.
Соус:
Змішую у мисочці майонез, мед, гірчицю та сік лимона.
Поливаю салат соусом, за бажанням можна прикрасити кунжутом, смачного!
