Я б хотіла готувати цей яблучний пиріг кожен день, такий смачний і займає лише кілька хвилин! Смачний карамелізований яблучний пиріг, який тане в роті, всі шукають цей рецепт, легкий і смачний у приготуванні вдома. Це один з моїх улюблених пирогів!
Інгредієнти:
- 2 яблука
Карамель:
- 130 г цукру
- 1 ст. л. вершкового масла
Тісто:
- 3 яйця
- 120 г цукру
- 120 мл олії
- аромат ванілі
- 150 г йогурту
- 60 мл молока
- 290 г борошна
- 16 г розпушувача
Приготування:
Карамель:
На сухій сковорідці на вогні розтоплюю цукор до рідкої і коричневої маси, потім додаю вершкове масло. Постійно помішую.
На дно форми для запікання вливаю карамель.
Поверх розкладаю шматочки яблук.
Тісто:
Змішую у мисці міксером яйця з цукром з пишної білої маси. Вливаю олію, перемішуючи. Додаю ваніль, йогурт та молоко, замішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую тісто до однорідності міксером.
Вливаю тісто у форму, розрівнюю. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30 хвилин.
Виймаю з духовки пиріг, перевертаю догори дном. Нарізаю шматочками і смачного!
