Приготую сьогодні крабовий салат – простий смачний із незвичним поєднанням. Дуже швидкий салат із крабовими паличками.
Інгредієнти:
- баклажани 3 шт.
- сіль і перець за смаком
- часник
- червона маринована цибуля за бажанням
- сир твердий 150 г
- помідор 1-2 шт.
- крабові палички 240 г
- майонез
- зелена цибуля
Приготування:
Баклажани нарізаю соломкою, солі і обжарюю на олії на середньому вогні. В кінці всипаю чорний мелений перець і охолоджую. Тоді викладаю на тарілку, на якому буду формувати салат. Видавлюю часник через прес, викладаю поверх і поливаю майонезом.
За бажанням можна нарізати цибулю пір’ям і також полити майонезом.
Натираю твердий сир на терці і поливаю майонезом.
Далів викладаю порізаний кубиком помідор та поливаю майонезом.
Тепер дрібно порізані крабові палички і також майонез.
Прикрашаю подрібненою зеленою цибулькою. Смачного!
