Готує цей салат дуже часто! Це найкращий німецький картопляний салат без майонезу! Я завжди насолоджуюся цим салатом з картоплею та яблуком.
Інгредієнти:
- 2-3 картоплі варених
- сік 0,5 лимона
- 4 яйця варених
- 3 ст. л. йогурт або сметана
- 1 ч. л. гірчиця
- 1-2 яблука (кисле або кисло-солодке)
- зелена цибуля
- сіль за бажанням
- перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Нарізаю картоплю кубиками і кладу її в салатницю, змішую з лимонним соком.
Також нарізаю дрібніше зелену цибулю і варені яйця кубиками.
Роблю заправку, змішуючи сметану або йогурт із гірчицею, перцем та сіллю.
Яблука також нарізаю кубиками. Заправляю салат заправкою.
