Привіт друзі. Сьогодні я знову поділюся з вами рецептом швидкого та дуже смачного салату. Рекомендую взяти його на замітку – він чудово підійде як самостійна закуска або начинка для тарталеток/бутербродів на святковий стіл. Обов’язково поділіться рецептом із друзями, нехай теж заходять та готують разом із нами😊👍
Називаємо ми його вдома “Червоним”, тому що зовні він дуже сильно нагадує знаменитий салат “Червоне море”, але в нього зовсім інший склад.
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт
- Шинка 150 г
- Помідори (на гілці) 2 середніх
- Сир 50 г
- Майонез 3 ст.л
- Часник за смаком
Приготування:
Відразу ставте на плиту каструльку з яйцями, і поки вони варяться, ви встигнете точно нарізати і натерти всі інгредієнти – я перевіряла). Я виявилася щасливчиком – у мене вже були варені яйця у холодильнику. Для швидкості я просто натерла їх на тертці. Шинку (саме шинку – з нею смачніше) нарізала кубиком. У мене шинка з індички.
З помідорів слід видалити все насіння з соком, щоб салат не поплив. Вилучене не викидаємо, додамо потім у борщ.
Томати я так само нарізала кубиком.
Тепер додаю сир – його я теж для швидкості просто тру на великій тертці. Сир підійде будь-який. Від м’яких сортів до твердих. У мене, саме сьогодні, звичайнісінька Гауда.
Для заправки я беру пару столових ложок майонезу і…
…обов’язково кілька зубчиків часнику! Це чудове поєднання інгредієнтів потребує пікантної часникової нотки;)
Все добре перемішала і подаю. Дуже швидко, дуже просто, ну дуже смачно – все, як ми любимо! Смачного)
