Всім привіт! Сьогодні готую салат, ну дуже смачний, ситний і простий салат. Подобається, що в салаті є маринована цибулька, вона придає особливого смакому. Та і в цілому всі інші інгредієнти ідеально поєднуються між собою.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Сіль, перець за смаком
- Ковбаса сиро-копчена – 100 гр.
- Морква по-корейськи – 150 гр.
- Цибуля – 1 шт.
- Вода – 3 – 4 ст.л.
- Оцет яблучний – 3 ст.л.
- Майонез – за смаком
Приготування:
Цибуля 1 шт. нарізаю чверть півкільцями.
Викладаю в чашу. Додаю воду 3 ст.л + яблучний оцет 3 ст.л. Перемішую та залишаю маринуватися
Підготую решту інгредієнтів. У чашу розбиваю яйця 3 шт. Трохи солю і збиваю вінчиком.
Випікатиму млинці. Сковороду змащу олією і обсмажую з двох сторін.
У меня получились 3 штуки. Розрізаю вздовж смужками. Далі нарізаю соломкою і викладаю в салатник.
Ковбасу сиро-копчену 100 гр. нарізаю соломкою (за бажанням замініть на відварене м’ясо або варену ковбасу, але саме з копченим смаком, надає пікантності салату).
Моркву по-корейськи 150 гр. нарізаю дрібніше. Викладаю в салатник.
Маринована цибуля віджимаю від рідини. Відправляю у салатник.
Додаю майонез до смаку (сметану). Перемішую і салат готовий!
Яке смачне поєднання інгредієнтів, готується просто, швидко і легко … одні плюси, спробуйте приготувати, вам неодмінно сподобається!
