Інколи привичні салати приїдаються і хочеться якоїсь альтернативи. Особисто я для себе відкрила цей дуже смачний і ситний салат. Готується він доволі швидко, головне завчасно підготувати всі продукти.
Інгредієнти:
- копчені стегенця – 2 шт.;
- яйця варені – 3 шт.;
- картопля варена – 2 шт.;
- сир – 100 г;
- мариновані гриби печериці – 200 г;
- зелена цибуля – пучок;
- майонез – 3 ст.л.
Приготування:
Очищаємо відварену картоплю і натираємо на великій тертці в салатник. Аналогічно натираємо варені очищені яйця, змішуємо.
Видаляємо шкіру та кісточки з курячого м’яса і нарізаємо його маленькими шматочками. Нарізаємо дрібним кубиком сир, додаємо разом із м’ясом у салатник.
Ріжемо навпіл або на четвертинки гриби, додаємо в салат. Шинкуємо дрібно зелену цибулю, висипаємо в блюдо. Салат солимо та перчимо, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.
Виходить дуже простий, смачний і ситний салат на кожен день.
