Грінки з яйцем та часником готуються за лічені хвилини, тому якщо гості вже на порозі, не переживайте, ви встигнете накрити стіл та почастувати друзів смачними бутербродами.
За основу такої закуски візьміть учорашній батон, а для начинки знадобиться трохи майонезу, часник та зварені курячі яйця.
З простих та недорогих інгредієнтів ви зможете приготувати гідне та ситне частування. Ніякої метушні, а результат вас здивує!
Інгредієнти:
- Батон 150 гр.
- Яйце куряче 2 шт.
- Майонез 40 гр.
- Часник 1 зубчик
- Зелена цибуля за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Відразу поставте варити курячі яйця. Зварені круто яйця остудіть, заливши холодною водою. Потім їх очистіть.
Нарізаний скибочками батон обсмажуйте на сухій сковороді по 1-2 хвилини з кожного боку, щоб грінки стали хрусткими та рум’яними. Ідеально для такого рецепту використовувати вчорашній або позавчорашній батон.
Хрумкі грінки натріть зубчиком часнику – так вони стануть ароматними, але не сильно гострими. Закуска вийде пікантною та смачною.
Далі грінки полийте майонезом
Зварені яйця натріть на дрібній або середній тертці. Додайте сіль і чорний перець до смаку, все добре перемішайте.
На грінки викладіть шар натертих яєць.
Готові грінки посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею або будь-якою іншою зеленню, яку любите. Тут буде доречний і кріп, і петрушка.
Смачні грінки з яйцем та часником прикрасять ваше застілля та будь-який святковий захід. Закуска нашвидкуруч виручить кожну господиню. Всім смачного!
