Набрид мені той Цезар, а полюбився новий салатик! Дуже смачний і ситний салат зі свіжих овочів та зеленого салату з курячою грудкою. М’ясо можна взяти відварене чи копчене.
Інгредієнти:
- Салат зелений, пучок;
- Куряча грудка копчена або відварена, 250 г;
- Яйця варені, 2 шт;
- Помідори, 250 г;
- Сир, 60 г;
- Часник, 3 зубчики;
- Горіхи волоські, 30 г;
- Майонез, 2 ст.л;
- Сіль, перець, зелень.
Приготування:
Помідори ріжемо часточками, солимо і перчимо на смак, заправляємо пропущеним через прес часником і тертим на середній тертці сиром.
Дно салатника викладаємо чистим листям салату і на ньому робимо сіточку з майонезу.
Посипаємо рубаними яйцями, знову робимо сіточку з майонезу.
Листя салату ріжемо або рвемо руками і посипаємо яєчний шар.
Куряче м’ясо ріжемо кубиком і посипаємо салатним листям.
Зверху викладаємо часточки помідор із часником.
Волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді і рубаємо ножем, посипаємо салат, і зверху ще можна дотерти трохи сиру.
Порада: салат можна охолодити в холодильнику протягом 30 хвилин або використовувати продукти прямо з холодильника – страву робити дуже просто і швидко, тому інгредієнти не встигнуть нагрітися. Куряче м’ясо можна замінити шинкою.
