Обожнюю готувати цей дуже простий, але ще більш смачніший салатик! Беру прості продукти, а поєднання ідеальне!
Інгредієнти:
- морква відварена – 1 шт.
- рис відварений – 60 г
- цибуля – ½ шт.
- філе оселедця – 1 шт.
- яйця варені – 2 шт.
- буряк відварений – 1 шт.
- сіль – ½ ч. л.
- майонез – 100 г
- кріп і зелена цибуля – для декору
Приготування:
Моркву очищаю, натираю на великій тертці та викладаю першим шаром, злегка утрамбовуючи. Змащую майонезом і додаю шар відвареного рису. Кожен шар салату промащую майонезом.
Цибулю нарізаю дрібними кубиками та викладаю поверх рису. Оселедець нарізаю шматочками й розподіляю наступним шаром. Зверху натираю на великій тертці відварені яйця та змащую майонезом.
Буряк очищаю, натираю на дрібній тертці й формую останній шар салату. Щедро змащую майонезом і ставлю в холодильник на 1 годину для просочення. Перед подачею прикрашаю кропом і зеленою цибулею.
