Розкажу про улюблений сорт вишні, який маю вже багато років, неймовірний смак! Всі мене питають, сьогодні поділюсь з вами!
Клепарівська – моя улюблена вишня з лісовим присмаком
Сьогодні я знову прийшла до своєї улюбленої вишні сорту Клепарівська. Вона вже повністю дозріла, набрала красивого темного відтінку і зараз має просто неймовірний смак. Коли я куштую ці ягоди, вони одразу нагадують мені старі дрібні лісові черешні, ті самі чорні ягідки, які колись росли біля лісів. Коли вишня достигає повністю, вона стає майже чорною. Я розламую ягоду і бачу, наскільки темна в неї м’якоть. Якщо плоди повисять на дереві ще довше, навіть світлі прожилки всередині темніють, а смак стає ще більш насиченим і солодким.
Як я зберегла цей сорт після втрати одного дерева
Спочатку у мене було два дерева цього сорту. Після посадки я дуже старалася доглядати за ними і замульчувала пристовбурне коло товстим шаром соломи. Але, мабуть, у соломі було занадто багато курячого посліду, тому одне дерево просто всохло і навесні навіть не розпустилося. Мені було дуже шкода його втрачати, тому після цього я вирішила більше не ризикувати. Уже приблизно четвертий рік я не підживлюю цю вишню, не мульчую її і взагалі не проводжу ніякого особливого догляду. Єдине, що я роблю, – це профілактична обробка від моніліозу перед початком цвітіння. Іноді на дереві з’являється попелиця, але її небагато, тому я навіть не веду з нею боротьбу.
Інші сорти вишень у моєму саду
Поруч у мене росте ще один сорт, який я купувала на ринку як Чудо-вишню. Вона теж має темний колір, але достигає трохи пізніше за Клепарівську. На смак ця вишня кисліша і має ту характерну кислинку, яка притаманна більшості сортів. Також у мене росте біла вишня, яку умовно називають Лілія. Цього року я навіть думала, що вона не вродила, але все ж знайшла кілька ягід, хоча частину вже встигли поклювати птахи.
Вишня Панда та ще одна Чудо-вишня
Є у мене і сорт Панда на карликовій підщепі. Деревце невисоке, але ягід на ньому дуже багато, незважаючи на весняні морози. Якщо плоди довго висять на гілках, вони трохи темнішають, хоча серединка залишається світлою. Соку в них небагато, але смак досить приємний. Також росте ще одна Чудо-вишня, яку я колись теж придбала на ринку. Вона темна і солодка, але зовсім не схожа на попередню. Саме тому я зрозуміла, наскільки важливо купувати саджанці у перевірених продавців.
Нові сорти та моя незмінна фаворитка
У мене росте ще дуже рання вишня, яка дозріває вже на початку червня, але цього року її майже повністю з’їли шпаки та дрозди. Є також сорт Селищна, який при повному достиганні стає темним і має дуже приємний смак. Вишень у мене багато, а ще є кілька нових сортів, які поки що не плодоносили через весняні заморозки. Я дуже сподіваюся, що наступного року зможу їх порівняти зі своєю улюбленою Клепарівською. Але поки що для мене саме вона залишається справжньою королевою серед усіх вишень.
З каналу “Відчайдушний садівник”