Обожнюю готувати цей красивий та дуже смачний салат з буряка! Тепер не хочу дивитись на інші рецепти, бо дуже просто і смак незабутній!
Інгредієнти:
- морква варена 3 шт.
- сир твердий 100 г
- буряк варений 2 шт.
- куряча ніжка запечена 2 шт.
- яйця варені 5 шт.
- майонез
- зелень для прикраси
Приготування:
Роз’ємну форму 20 см. застеляю гарно харчовою плівкою, бо потім салат буду перевертати. Першим шаром натираю на терці відварену моркву, змащую майонезом. Тоді натираю на терці сир, змащую майонезом.
Натираю на терці буряк варений, змащую майонезом. Курку запечену рву руками на волокна, викладаю на салат, змащую майонезом.
Варені яйця ділю на білки та жовтки. Спочатку на терці натираю білки, змащую майонезом. Форму накриваю тарілкою та перевертаю салатик догори дном, зверху вже на моркву натираю на терці варені жовтки, прикрашаю зеленню, смачного!
