Сьогодні я готую простий та смачний сільський салат з копченою скумбрією. Він готується з найпростіших інгредієнтів і готується за лічені хвилини. Цей салат – чудовий варіант для швидкого обіду чи вечері.
Інгредієнти:
- Копчена скумбрія 1 шт.
- Варена картопля 2-3 шт.
- Варені яйця 3 шт.
- Мариновані огірки 3 шт.
- Кріп за смаком
- Майонез 2-3 ст. л.
- Сіль та перець за смаком
Маринад для цибулі:
- Цибуля 100 г
- Лимонний сік 1 ст. л.
- Цукор 1 ч. л.
Приготування:
Нарізаю цибулю кубиками, збризкую лимонним соком, додаю цукор і залишаю маринуватися. Чищу скумбрію, видаляю шкіру та кістки, а філе нарізаю шматочками. Варю картоплю та нарізаю її кубиками. Нарізаю яйця кубиками.
Нарізаю мариновані огірки та дрібно нарізаю кріп. Кладу мариновану цибулю з соком у салатник. Додаю трохи солі та перцю, приправляю майонезом та перемішую.
Перекладаю у салатник та посипаю свіжим кропом. Салат готовий! Чудовий варіант для вечері!
В заголовках Пишіть просто назву страви, кому потрібні ваші брехливі дописки, через це і рецепт дивитися не хочеться.