Маю для вас сьогодні незвичайний рецепт із кабачка. Страва виходить на смак просто ідеальною і незабутньою!
Інгредієнти:
- Кабачок – 1 шт.
- Твердий сир – 100 г
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 2 ст. л. (40 г)
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Чорний мелений перець – за бажанням
- Розпушувач – 0,5 ч. л.
Приготування:
Кабачок натираю на терці, віджимаю руками від рідини. Також натираю на терці сир, додаю яйця, борошно, сіль, перець, розпушувач. Замішую до однорідності.
Викладаю масу ложкою на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю в заздалегідь розігрітій духовці 20 хвилин за 200 градусів.
Смачного!
