Мій улюблений сирний десерт, готую всього за декілька хвилин! Просто беру сир та яблука і така смакота, що всі просять добавки!
Інгредієнти:
Тісто:
- 200 г кисломолочний сир
- 80 г цукор
- сіль дрібка
- 1 яйце
- 60 г вершкове масло
- 8 г ванільний цукор
- 230 г борошно
- 10 г розпушувач
- 1 яблуко
Посипка:
- цукор 3 ст. л.
- кориця 1 ч. л.
Приготування:
У миску кладу сир з цукром, сіллю, яйцем, розтопленим вершковим маслом та ванільним цукром. Добре перемішую. Додаю борошно та розпушувач. Замішую тісто. Очищене яблуко нарізаю на маленькі кубики, змішую з тістом.
Ділю тісто на шматочки та формую кульки.
Посипка:
Змішую цукор та корицю, посипаю з усіх сторін кульки.
Форму для запікання застеляю пергаментом, викладаю кульки. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин.
Смачного!
