Маю для вас простий рецепт салату, який здивує смаком і різноманітністю інгредієнтів, салат ««Балаганчик» – це те, що потрібно!
Інгредієнти:
- огірки свіжі – 2 шт.
- перець болгарський (червоний) – 1 шт.
- помідори свіжі – 3 шт.
- шинка – 200 г
- яйця варені – 3 шт.
- сир твердий – 150 г
- сіль – за смаком
- зелень (будь-яка) – невеликий пучок
- майонез – 3 ст. л.
Приготування:
Усі інгредієнти для салату нарізаю маленьким кубиком: свіжі огірки, болгарський перець, помідори, шинку та варені яйця.
Замість шинки можна використовувати відварене або запечене м’ясо курки та індички. А щоб урізноманітнити смак – додайте в салат маслини або оливки, консервовану кукурудзу або зелений горошок.
Шматочок твердого сиру натираю на крупній тертці.
Пересипаю всі інгредієнти в миску, додаю за смаком сіль, подрібнену зелень і майонез.
Якщо віддаєте перевагу легшим заправкам, можна замінити майонез на олію з лимонним соком або бальзамічним оцтом. Для більш пікантного смаку можна додати в салат трохи часнику, пропущеного через прес.
Салат «Балаганчик» готовий. Він виходить соковитим, смачним і легким. Спробуйте приготувати самі!
