Салат, який їм і не можу зупинитися, смакота! Повітряний і ніжний, вже дуже смачний. Із простих продуктів! Ідеальна страва для зустрічі гостей!
Інгредієнти:
- Куряче філе 500 г
- Морква по – корейськи 200 г
- Яйця варені 5 шт.
- Цибуля зелена 50 г
- Капуста пекінська 250 г
- Сир твердий (гауда) 150 г
- Майонез 200 г
- Сіль за смаком
Маринад для курячого філе:
- Вода 1 л
- Лавровий лист 1 шт.
- Запашний перець 5 шт.
- Чорний перець горошком 0,5 ч. л.
- Сіль 2 ч. л.
- Цукор 0,5 ч. л.
Приготування:
Маринад для курячого філе:
У каструлю вливаю воду, кладу лавровий лист, запашний перець і чорний горошками, сіль, цукор. Накриваю кришкою і доводжу до кипіння. Кладу курку, варю 2 хвилини з моменту закипання. Забираю каструлю з води і залишаю на 1 годину до остигання.
Курку дістаю з маринаду, розбираю руками на волокна, викладаю на тарілку, поливаю сіточкою із майонезу.
Далі корейська морква, поливаю сіточкою із майонезу.
Варені яйця натираю на терці, поливаю сіточкою із майонезу.
Подрібнена зелена цибуля, поливаю сіточкою із майонезу.
Тоді дрібно порізана капуста, солю за смаком, поливаю сіточкою із майонезу.
Останній шар у мене тертий сир. Смачного!
Якраз,судячи по складу інгредієнтів,простий пенсіонер може дозволити собі такий салат.Перш ніж писати такий заголовок ,увімкніть мізки,а потім перерахуйте на гривні ціну інгредієнтів ???