Приготую неймовірно смачний, красивий та святковий салат з курячою печінкою печінки! На свята тільки такий готую, дівчата, це скарб!
Інгредієнти:
- 1 цибулина
- 1 морква
- олія для обжарювання
- 5 відварених яєць
- куряча печінка відварена 300 г
- 3 маринованих огірка
- майонез, сіль, перець
Приготування:
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до прозорості дрібно порізану цибулю. Додаю моркву терту на терці, обсмажую все 4-5 хвилин. Охолоджую начинку.
Діаметр форми 16 см. На перший шар натираю 2 варені яйця, солю, перчу, поливаю сіточкою із майонезу.
Дале порізана відварена печінка, поливаю сіточкою із майонезу.
Тоді засмажка, поливаю сіточкою із майонезу.
Нарізаю кубиками огірки, поливаю сіточкою із майонезу.
Ділю 3 варених яйця на жовтки та білки. Натираю спочатку білок, поливаю сіточкою із майонезу. Потім жовтки натираю на терці.
Прикрашаю огірками та зеленню, смачного!
