Мої гості в захваті від смаку цього салату, готується дуже просто! Обов’язково приготуйте цей салат, я думаю це гідна заміна салату Олів’є!
Інгредієнти:
- Курячі стегенця відварені 2 шт.
- Гриби мариновані 200 г
- Квасоля консервована 250 г
- Яйця варені 4 шт.
- Курага 100 г
- Огірок 1 шт.
- Зелена цибуля 4-5 гілочок
- Сіль, перець за смаком
- Майонез за смаком
- Огірок і гранат для прикраси
Приготування:
Курячі стегенця відварені нарізаю шматочками.
Кладу курку у миску, додаю порізані гриби, всипаю квасолю, і нарізаю кубиками варені яйця.
Курагу також нарізаю кубиками.
Огірки нарізаю кубиками, подрібнюю зелену цибулю і кладу у миску.
Солю, перчу, додаю майонез за смаком, перемішую. Викладаю у роз’ємне кільце салат, накриваю харчовою плівкою та відправляю у холодильник на декілька годин.
Прикрашаю перед подачею огірком, гранатом та зеленню, смачного!
