Зробила салат з вареного буряка, знаменитий «Барбі» ! Тепер щовихідних готую цей неймовірно смачний рецепт для своєї сім’ї!
Інгредієнти:
- 3 буряки
- яйця варені 3-4 шт.
- мариновані чи солоні огірки 3-4 шт.
- цибуля 1 шт.
- кріп 1 пучок
- перець чорний мелений 0,5 ч. л.
- майонез 2-3 ст. л.
Приготування:
Буряки відварюю або запікаю в духовці, натираю на терці. Шматочками нарізаю варені яйця та огірки.
Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості дрібно порізану цибулю.
Викладаю цибулю до салату, дрібно нарізаю кріп, перчу салат і заправляю майонезом. Перемішую.
Смачного!
