Роблю сирний коржик на сніданок. Думаю, що це чудова заміна сирникам! Виходить смачно, готую просто! Подобається усім хто смакує!
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сир кисломолочний – 200 г
- Сіль – 1/3 ч. л.
- Борошно -100 г
- Розпушувач -1 ч. л.
- Яблуко -1 шт.
Приготування:
Змішую яйця з цукром, додаю сир і перемішую. Тепер солю, всипаю борошно і розпушувач, замішую до однорідності.
Сковорідку змащую олією, викладаю усе тісто, поверх викладаю тоненькі пластинки яблук. Накриваю кришкою і готовлю на маленькому вогні приблизно 15 хвилин. Тоді перевертаю коржик за допомогою тарілки і обсмажую ще з іншого боку під кришкою 10 хвилин.
Розрізаю на шматочки і подаю з чаєм, смачного!
Муки забагато. Мені більше подобаються сирники
Очевидно що солі треба не 1-3 ч.л., а 1/3 ч.л. Це дуже груба помилка, бо якщо покласти скільки вказано в рецепті, то буде не їстівне
Так дійсно, дякуємо за зауваження. Вже поправили