Приготувала смачний хачапурі із сиром за 10 хвилин, бо у мене всі швидко проголодались! Це дуже легко і просто! Я розповім всі секрети приготування!
Інгредієнти:
- 250 мл молоко
- 1 яйце
- сіль щіпка
- 150 г борошна
- 200 г сира сулугуні
- олія для обжарювання
- вершкове масло для змащування
Приготування:
Змішую у мисці молоко з яйцем, сіллю та борошном.
Натираю на терці сир і перемішую з тістом.
На сковорідку вливаю трішки олії, розігріваю і вливаю тісто. Накриваю кришкою і обжарюю по 2-3 хвилини з кожної сторони до золотистості.
Готове хачапурі змащую вершковим маслом.
Яка смакота виходить!
