Ділюсь рецептом неперевершеного салату із шинкою та болгарським перцем «Київський». Облизую потім ложки, такий він смачнющий!
Інгредієнти:
- картопля відварена 2 шт.
- морква відварена 1 шт.
- шинка 150 – 200 г
- зелений консервований горошок 1 б.
- болгарський перець червоний 1 шт.
- зелена цибуля
Соус:
- майонез 2 ст. л.
- сметана 2 ст. л.
- гірчиця 1 ч. л.
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Відварену картоплю та моркву нарізаю кубиками та кладу у глибоку салатницю.
Шинку також нарізаю кубиком, додаю зелений консервований горошок.
Болгарський перець червоний нарізаю кубиком, подрібнюю зелену цибулю.
Соус:
Змішую в окремій мисочці майонез, сметану, гірчицю, сіль та перець. Заправляю соусом салат та все гарно перемішую.
Хай смакує!
