Господиньки, просто беру сметану і готую неймовірно смачний яблучний пиріг! Рецепт і смак здивує кожного!
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.
- цукор – 120 г
- ванілін – дрібка
- сіль – дрібка
- сметана – 120 г
- олія – 80 мл
- розпушувач – 1,5 ч. л.
- борошно – 200 г
- яблука – 3 шт.
Приготування:
Розбиваю в миску яйця, висипаю цукор, ванілін та сіль, збиваю міксером до утворення пишної маси. Додаю в яєчну масу сметану та олію. Збиваю компоненти до однорідності.
Просіюю борошно, висипаю розпушувач і замішую тісто до однорідності.
Нарізаю яблука, очищаю заздалегідь від шкірки та насіннєвих коробочок. За бажанням яблука можна полити соком лимона. Додаюв тісто яблучні шматочки, змішую. Викладаю тісто у форму діаметром 20 см.
Верхівку прикрашаю залишками яблучних шматочків. Перед випіканням також можна додати до яблучних часточок на верхівку горішки. Випікаю пиріг при 180 градусах 40-45 хвилин.
Після приготування посипаю пиріг цукровою пудрою.
