Сьогодні готую простий і дуже смачний салат з морквою по-корейськи та курячим філе! Додаю ще декілька простих інгредієнтів і смак просто незабутній!
Інгредієнти:
- морква по-корейськи – 120 г
- куряче філе – 250 г
- печериці – 300 г
- цибуля – 150 г
- кукурудза консервована – 250 г
- майонез – 2 ст. л.
- олія для смаження
- сіль, перець – за смаком
Приготування:
Для початку гриби нарізаю меншими шматочками, обжарюю на сухій сковорідці на середньому вогні до випаровування рідини.
Додаю цибулю порізану півкільцями, додаю олію, солю, перчу, жарю до готовності і золотистості.
Відварене куряче філе нарізаю дрібними кубиками, відправляю у салатницю. Додаю готові гриби.
Моркву по-корейськи нарізаю дрібніше, додаю кукурудзу. Заправляю салат майонезом, підсолюю за смаком і перемішую усе.
Смачного!
