Сьогодні пропоную приготувати дуже смачне і ароматне варення з малини! Простий і швидкий рецепт!
Інгредієнти:
- 6 л малини
- 6 ст. л. цукру
- 500 г цукру
- 1 ч. л. лимонної кислоти
Приготування:
Малини спочатку додаю 6 ст. л. цукру і перемішую.
Кип’ячу варення на плиті, тоді забираю з вогню і одразу додаю решту цукру та лимонну кислоту. Ставлю знову на плиту на 5 хвилин після закипання на маленький вогонь.
Вкладаю варення в сухі промиті банки. Накриваю кришками, в каструлю кладу рушник, ставлю банки, заливаю водою до половини та стерилізую ще 10 хвилин з моменту закипання води.
Закручую щільно банками, залишаю охолоджуватись і потім смакую аромате варення!
