Благородна, тому що бутерброди з такою намазкою прикрасять будь-який святковий стіл та будь-яку урочистість.
Основний інгредієнт цієї благородної намазки – це печінка тріски у консервованому вигляді. Завдяки їй вона і виходить такою смачною.
Інгредієнти:
- Консервована печінка тріски – 1 баночка;
- Яйця – 4 -5 штук;
- Цибуля зелена – 1 пучок;
- Майонез – небагато, достатньо 1 – 2 чайних ложок;
- Гірчиця в зернах – 1 ложка чайна.
Приготування:
Яйця зварити круто, очистити, натерти на тертці.
Цибульку дрібно нашаткувати. З баночки з печінкою тріски злити олію і розім’яти вміст виделкою;
Змішати інгредієнти, заправити майонезом, додати насіння гірчиці.
Шматочки хліба підсмажити з обох боків до апетитної скоринки. Нанести (намазати) кожен шматочок хліба готовою намазкою. Також нею можна начинити тарталетки.
