Закуски із крабових паличок люблять майже усі, бо це дуже смачно. Тому ділюсь з вами новим рецептом такої закуски. Ваші гості точно її оцінять.
Інгредієнти:
- крабові палички – 10 шт.;
- сирки плавлені – 2 шт.;
- яйця відварені – 2 шт.;
- часник – 2 зубчики;
- майонез – 2 ст. л.;
- огірок свіжий – 1 шт.
Приготування:
Натираємо на дрібних різцях терки плавлений сир. Варені яйця очищаємо, ділимо на білки та жовтки. Подрібнюємо на дрібній тертці білки до сиру.
Пропускаємо через прес зубчики часнику до суміші білків та сиру, заправляємо майонезом та ретельно перемішуємо.
Очищаємо від шкірки огірок, нарізаємо на невеликі тонкі брусочки.
Розгортаємо крабові палички, викладаємо в них сирну начинку. До начинки кладемо брусочки огірка і завертаємо назад у крабову паличку.
Забираємо закуску в морозильну камеру на півгодини.
За бажанням палички можна нарізати на маленькі рулетики.
За бажанням палички можна нарізати на маленькі рулетики.