Картопля стає хрусткою та дуже смачною, якщо її приготувати таким простим способом!

Сьогодні я покажу вам, як приготувати смачні і дуже хрусткі картопляні шматочки, які ідеально підійдуть як закуска або гарнір.

Інгредієнти:

1 кг. картоплі
1 ст. л. солі
Оливкова олія
3 ст. л. панірувальних сухарів (30 гр.)
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю (15 гр.)
1,5 ч. л. порошку чилі
1,5 ч. л. чорного перцю
1,5 ч. л. сушеного орегано
1,5 ч. л. часникового порошку
40 гр. сиру Пармезан
1 ст. л. подрібненої петрушки (5 гр.)
Трохи солі

Приготування:

Нарізаю картоплю, відправляю її у каструлю заливаю водою та солю. Варю приблизно 12 хвилин. Потім викладаю на паперові рушнички, просушую та охолоджую.

Відправляю картоплю у глибоку тарілку, додаю оливкової олії, панірувальних сухарів, кукурудзяного крохмалю, порошку чилі, чорного перцю, часникового порошку та сушеного орегано.