Якщо набридла Шарлотка, а в домі є трохи молока, яєць і яблук! Приготуйте новий Яблучний пиріг

Якщо вам набридла шарлотка, раджу приготувати дуже смачний пиріг з заварним кремом і яблуками! Готується такий пиріг швидко і з доступних продуктів!

Інгредієнти:

Крем:

• 1 яйце
• 50 гр. цукру 250 мл. молока
• 15 гр. кукурудзяного крохмалю
• 0,5 гр. ваніліну (по бажанням)

Тісто:

• 2 середніх яйця
• 100 гр. цукру 100 мл. молока кімнатної температури
• 200 гр. пшеничного борошна
• 0,5 гр. ваніліну
• 5 гр. розпушувача (1 ч. л.)
• 2 невеликих яблука

Приготування:

Крем:

Яйце перемішую з цукром, кукурудзяним крохмалем та молоком.

Масу ставлю на маленький вогонь та помішую до загустіння. Переливаю у кондитерський мішок.

Тісто:

У мисці збиваю блендером яйця з цукром, потім додаю молоко, перемішую до однорідності і тоді додаю борошно з розпушувачем.

Очищаю від шкірки яблука, нарізаю на дольки та додаю до тіста.

У форму кладу пергамент, виливаю тісто з яблуками та кондитерським мішком з кремом малюю сіточку в декілька шарів.

Ставлю у духовку при температурі 180 градусів на 30 хвилин. Посипаю цукровою пудрою, роблю чайок і насолоджуюсь пирогом!