Намазка з тріскою
Дуже смачна намазка на бутерброди, яка готується за кілька хвилин. Люблю такі рецепти, тому із задоволенням ділюся-заощаджують час і при цьому абсолютно всі такі бутерброди їдять із задоволенням!
Інгредієнти:
- печінка тріски – 1 баночка (120 г);
- батон – 6 скибочок;
- яйця курячі – 2 шт.;
- майонез – 1 ст. л.;
- зелена цибуля – пучок;
- часник – 2 зубчики;
- плавлений сир – 1 шт.
Приготування:
Відварюємо круто яйця, печінку тріски розминаємо до стану кашки. Відварені яйця подрібнюємо на маленьких зубчиках тертки та перекладаємо у миску з печінкою.
Натираємо на дрібній тертці сир, додаємо до яєць та печінки. Шинкуємо дрібними шматочками зелену цибулю, пропускаємо через прес зубчики часнику. Обидва продукти кладемо в миску до печінки і добре перемішуємо.
Заправляємо масу майонезом та знову змішуємо. Намазуємо суміш рівним шаром на кожну скибочку хліба.
За бажанням хліб можна підсмажити на сковороді.
Однак, навіть без цього прийому виходить смачний і ситний бутерброд.
