Після порції таких сметанних пампушок день просто не може бути поганим! Приготуйте їх на сніданок – це дуже просто і швидко.
Інгредієнти:
- Яйце куряче 4 шт.
- Сіль дрібка
- Цукор 0.5 скл.
- Ванільний цукор 10 г (1 пакетик)
- Сметана 20% 150 г
- Олія соняшникова 5 ст. л.
- Борошно пшеничне 500 г
- Розпушувач тіста 2 ч. л.
- Олія соняшникова для смаження
Приготування:
Замішайте тісто з яєць, солі і цукру, сметани, олії та борошна.
Розкачайте в пласт 0,5 см завтовшки. Чаркою виріжте кружечки.
Смажте пампушки на олії на невеликому вогні з обох боків до рум’яної скоринки.
При подачі пампушки можна присипати цукровою пудрою (необов’язково). Смакує з варенням, сметаною, медом і навіть просто так, без нічого!
Відеорецепт