Смачний торт без випічки за 15 хвилин – шоколадно-банановий десерт. Швидко, просто і дуже смачно. Привабливий зовнішній вигляд, ніколи не скажеш, що на приготування пішло 15 хвилин.
Інгредієнти:
- 400 гр печива,
- 180 гр вершкового масла,
- 10 гр желатину,
- 100 мл води
- 100 мл молока
- 400 гр сметани,
- 6 ст. цукру,
- 3 ст. какао,
- 2 банана
- шоколад – для прикраси.
Приготування:
Желатин замочити у воді, щоб він набух. Печиво подрібнити на крихту. Це можна зробити за допомогою блендера або качалкою. Далі до крихти додати розтоплене вершкове масло| і все ретельно перемішати.
Збирати торт у роз’ємній формі. Крихту для печива рівномірно розподілити по дну форми і добре утрамбувати і прибрати в морозилку на 5 хвилин. Далі поставити на вогонь невелику каструлю, вилити молоко, додати 6 столових ложок цукру і желатин, що набряк, можна відразу ж відправити сюди і какао.
Всю цю масу безперервно помішувати до повного розчинення желатину, щоб вийшла однорідна шоколадна маса, тільки не доводити до кипіння. Потім додати сметану і все ретельно перемішати. Відставити в сторону.
Банани очищаємо від шкірки, розрізаємо їх по вздовж і навпіл. Викладаємо їх на основу торта, і все це заливаємо підготовленою шоколадною масою. Розрівняти та прибрати в холодильник на 2-3 години, щоб він добре застиг.
Щоб дістати торт із форми, потрібно змочити ніж гарячою водою і пройтися краєм, потім зняти боки форми. Торт можна прикрасити рубленим (натертим) шоколадом.