Готую дуже смачний салат — він виходить настільки апетитним, що для мене це чудова альтернатива звичному олів’є. Швидкий за 10 хвилин!
Інгредієнти:
- копчена грудка або стегенець 200 г
- огірок 1 шт.
- болгарський перець 1 шт.
- яйця варені 3-4 шт.
- кукурудза 100 г
- сир твердий 150 г
- цибуля зелена 1 пучок
- майонез за смаком
Приготування:
Спочатку беру свіжий огірок, нарізаю його соломкою та перекладаю в салатник. Так само нарізаю болгарський перець і додаю до огірка. Нарізаю курку соломкою та перекладаю до решти інгредієнтів.
Далі додаю варені яйця, які також нарізаю соломкою. Всипаю солодку консервовану кукурудзу, а твердий сир натираю на крупній тертці та додаю до салату. За бажанням можна покласти трохи зеленої цибулі — вона додає свіжості та приємного аромату. Заправляю салат майонезом і добре перемішую, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися.
Салат виходить дуже соковитим, ситним і водночас свіжим завдяки огірку та солодкому перцю. Готується він просто, а смак виходить чудовим!
Рецепт з каналу “Віка-Прості Рецепти”