Цей рецепт ідеальний для приготування ніжних і смачних домашніх рогаликів з джемом із простих інгредієнтів. Найчастіше готую їх, наші улюблені!!
Інгредієнти:
- 300 г борошна
- 50 г цукрової пудри
- 1 ч. л. розпушувача
- 150 г вершкового масла
- 1 яєчний жовток
- 100 г сметани
- джем чи варення
- цукрова пудра
Приготування:
Просіюю борошно, додаю цукрову пудру, розпучувач та масло, перетираю руками у крихту. Додаю жовток та сметану, замішую тісто руками. Кладу у пакет і відправляю на 30 хвилин у холодильник.
Потім ділю тісто на 2 частини, розкачую у круг, нарізаю трикутниками, викладаю джем, закручую рогаликами.
На деко від духовки, застелене пергаментом, викладаю рогалики. Випікаю у розігрітій духовці до 200 градусів 15 хвилин. Випікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин
Готові рогалики обвалюю у цукровій пудрі, смачного!
