Мама навчила так готувати, це завжди бу мій улюблений рецепт! Тепер хто пробує — просить рецепт! З’їдається за одну мить! Ділюсь з вами!
Інгредієнти:
- Яйця — 3 шт.
- Сіль — щіпка
- Цукор — 12 ст. л.
- Олія — 12 ст. л.
- Молоко — 12 ст. л.
- Борошно — 12 ст. л.
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Вишня — 200 г
Крихта:
- Борошно — 40 г
- Цукор — 40 г
- Вершкове масло — 30 г
Приготування:
Збиваю яйця вінчиком з дрібкою солі та цукром до світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Додаю вишні, перемішую. Форму діаметром 22 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто.
Змішую руками борошно, цукор та масло у крихту, нею посипаю пиріг. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 35 хвилин.
Смачного!
