Божественна скумбрія у духовці, це тепер мій улюблений і найкращий рецепт в записнику! Язик можна проковтнути, як смачно!
Інгредієнти:
- Скумбрія – 2 шт.
- Сметана – 3 ст. л.
- Соєвий соус – 2 ст. л.
- Гірчиця – 1 ст. л.
- Сіль, чорний перець
- Корінь хрону
- Цибуля – 2 шт.
- Зелена цибуля – для подачі
Приготування:
Скумбрію нарізаю шматочками кладу у глибоку миску. В інші мисці змішую сметану, соєвий соус, гірчицю, сіль та перець. Додаю цей соус до риби, гарно перемішую. На терці сюди ж натираю корінь хрону, нарізаю тонкими кільцями цибулю, змішую усе разом.
На дно форми для запікання викладаю спочатку цибулю, тоді рибу. Відправляю у духовку при температурі 200 градусів на 25 хвилин.
Прикрашаю зеленою цибулькою, смачного!
