Готую смачний салат з курячою грудкою! Він легкий, низькокалорійний та ситний. Готую досить швидко, всі інгредієнти нарізаю кубиками, змішую і готово!
Інгредієнти:
- Куряче філе 2 шт.
- Яйця варені 4 шт.
- Огірок свіжий 1-2 шт.
- Зелена цибуля 1 пучок
- Твердий сир 100 г
- Майонез 3-4 ст. л.
Маринування цибулі:
- Цибуля 1 шт.
- Оцет 3-4 ст. л.
- Вода 150 мл
- Цукор 2 ст. л.
- Сіль 1/2 ст. л.
Приготування:
Цибулю очищаю, нарізаю дрібним кубиком, заливаю оцтом, водою, додаю сіль і цукор. Перемішую, щоб спеції краще розподілилися. Цибулю мариную мінімум 1 годину.
Яйця нарізаю середнім кубиком. Свіжі огірки нарізаю кубиками, додайте в миску до яєць. Курячі грудки заздалегідь відварюю у підсоленій воді до готовності. М’ясо охолоджую у бульйоні, потім нарізаю його в салат.
Твердий сир натираю на великій тертці, додаю до основного складу. З цибулі зливаю весь маринад. Зелену цибулю нарізаю кільцями. Заправляю майонезом.
Салат солю і перчу до смаку, ретельно перемішую. Салат готовий до подачі на стіл. Приємного апетиту!
Тож коли вже наїсишся?