Як зварити яйця в мікрохвильовці за 45 секунд. Метод бомба! Завжди виручає

Яйця в мікрохвильовій печі готуються значно швидше, ніж варити їх звичайним способом. Також не слід побоюватися, що яйце вийде кисле або буде пахнути оцтом. Відрізнити на смаку те, що приготовлено в мікрохвильовці, і те що зварене на плиті, практично неможливо.

Інгредієнти:

• Яйце куряче 3 шт
• Вода 1/2 склянка
• Столовий оцет 9% 1 ст.л

Приготування:

Підготуйте все потрібне. Яйця обов’язково вимити під краном.

Найзручніше варити в прозорій скляній склянці. Налити холодну воду до половини її висоти, додати столовий оцет.

Перемішати. Злегка постукуючи тупою стороною леза ножа по шкаралупі, домогтися появи тріщини. Акуратно розбити яйце в склянку, намагаючись не пошкодати жовток. Яйце відразу опуститься на дно.

Поставити склянку в мікрохвильову піч, потужність зробити максимальну (у мене 800 Вт). Закрити дверцята, таймер встановити на 45 секунд.

Після половини часу білок почне згортатися, але яйце все ще буде на дні склянки.

Знову запустити НВЧ, і спостерігати через оглядове віконце. Як тільки яйце піднялося на поверхню, все готове.

Діставати за допомогою ложки або шумівки.

Так само зварити й інші. Можна використовувати ту ж воду, тільки час приготування скоротиться приблизно на третину, адже рідина в склянці гаряча. Для прискорення процесу охолодження слід опустити яйця у холодну воду.

Приготовлені яйця в мікрохвильовій печі годяться в салати, для бутербродів, їх можна їсти і просто так.

Якщо Вам сподобалася моя порада як приготувати яйця в мікрохвильовій печі, будь ласка, поставте в кінці статті лійк)

Джерело