У кожній сім’ї заведено готувати салати: хтось робить це лише за особливим приводом, хтось харчується салатами регулярно.
Одним із найвідоміших салатів у всьому світі є Олів’є. Він займає одну з лідерських позицій в актуальності, поступаючись можливо салату Цезар.
Але нещодавно я відкрила для себе новий салат, який полюбився мені більше ніж попередні двоє.
Інгредієнти для салату “Ніжна Дружина”:
- Картопля – 2 шт.;
- Яйце – 2 шт.;
- Огірок – 1 шт.;
- Копчені стегенця – 200 г;
- Сир – 150 г;
- Кукурудза консервована – 50 г;
- Майонез – до смаку.
Приготування:
Відварюємо яйця круто, а також варимо картоплю. Яйця, огірок, копчені стегенця нарізаємо дрібним кубиком. Подрібнюємо очищену картоплю через середні зубчики терки
У форму для салату (глибоку) викладаємо половину картоплі, солимо зверху. Вирівнюємо картопляний шар, далі додається тонкий шар майонезу.
Додаємо яйця, солимо і знову покриваємо шар майонезом.
З огірком і копченими стегенцями робимо аналогічно.
Беремо плоску тарілку та перевертаємо салат на неї. Страва має залишитися на тарілці цілою. На верх цієї конструкції викладаємо шар кукурудзи.
Такий салат готується за лічені хвилини. Його презентабельний вигляд, безперечно, прикрасить будь-який святковий стіл.
